KOFFIE DESSERTS KANEEL KRUIMELCAKE
Ingrediënten ( Voor 8 personen )
Kruimeldeeg:
- 60 g bloem
- 30 g boter
- 60 g lichtbruine zachte suiker
- 2 theelepels Senseo® Regular koffie
- 30 g fijn gehakte hazelnoten
Cake:
125 g boter - 125 g lichtbruine zachte suiker - 2 geklopte eieren - 125 g zelfrijzende bloem - 1 theelepel gemalen kaneel - 2 eetlepels melk - 3 theelepels zeer sterke koffie
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 C. Bestrijk de vormpjes met boter. Voor het kruimeldeeg zeef je de bloem in een kom. Meng er de boter, de suiker, de koffie en de hazelnoten door.Voor het cakebeslag neem je de boter en meng je ze met de suiker. Roer er geleidelijk de eieren door. Zeef de bloem en de kaneel en meng ze met het beslag. Neem een kom en meng de koffie met de melk en roer dit daarna door het beslag. Doe het beslag in de vorm en giet er het kruimeldeeg boven. Bak daarna 30 minuten op 180°C. Bestrooi met poedersuiker
Bron: www.senseo.com
Ga verder
|
